信州まし野ワインMashino Wine
りんご加工組合からスタートしたまし野ワイナリーは、近隣の農家さまと協力して、ジュースやワイン、シードルの製造に取り組んできました。委託加工を通じてシードルの普及を図るとともに、果実の新たな美味しさを追求しています。
Information
- 住所
- 〒399-3304 長野県下伊那郡松川町大島3272
- 電話
- 0265-36-3013
- 営業時間
- 10:00～16:00
- 定休日
- 火曜日、年末年始
- その他
- コロナウイルス対策のため無料試飲は停止中(2020年11月現在)
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Pionnierシードル
酵母とりんごの香りが調和した、まし野オリジナルシードルです。柑橘系の爽やかさと、はちみつ様の甘い香りを持っています。細やかな泡立ちを長時間楽しめるよう、再栓可能な特殊キャップを使用しました。
まし野りんごワイン
みずみずしく香るふじを主体としたりんごのワインです。甘さと酸味のバランスが優秀なふじを使用し、かじったときのみずみずしい香りを目指して低温で発酵させました。